AYFED, AFL’nin klasik fen liselerinden farklı şekilde geliştirdiği kültür ve sanat vizyonunun devamlılığını ve gelişimini amaçlamaktadır. Bu bağlamda Kültür ve Sanat Komitesinin temel sorumluluğu, AFL’de gerçekleştirilen tiyatro, dinleti, koro, dergi ve proje çalışmalarının AFL’li olma bilincindeki etkisini göz önünde bulundurarak bu türdeki etkinliklerin devamlılığını sağlamak ve bu yolla AFL mezunlarının sosyal yaşamlarındaki üretimlerine katkıda bulunmaktır. Kültür ve Sanat Komitesinin temel görevleri ise kitap kulübü oluşturarak belirli tarihlerde kitap sohbetleri düzenlemek, sinema kulübü oluşturarak belirli tarihlerde film sohbetleri düzenlemek, opera, bale ve tiyatro temsillerine katılım sağlamak ve AFL mezunlarının yazar kadrosunu oluşturduğu bir dergi yayımlamaktır.